体彩青海十一选五
看农业农村部如何解读养猪市场运行情况

发布时间:2019-1-28   浏览量:145


1月16日上午10时,农业农村部在新闻发布大厅举行例行新闻发布会,通报2018年主要农产品市场运行情况,解读当前农产品市场热点问题,并回答记者提问。

出席嘉宾有农业农村部市场与经济信息司司长唐珂,农业农村部办公厅副主任巡视员陈邦勋主持新闻发布会。


农业农村部市场与信息化司司长唐珂提到,猪肉价格总体波动不大,非洲猪瘟对市场影响有限。猪肉价格总体呈现“上半年下跌、下半年季节性回升、非洲猪瘟发生后产销区有所分化”的特征。

据农业农村部监测,全年猪肉批发市场均价为每公斤18.7元,同比跌12.1%。8月份非洲猪瘟发生后,受活猪跨省禁运政策影响,区域间供需出现不平衡现象,产区跌、销区涨;随着各地改“调猪”为“调肉?#20445;?#27969;通渠道逐渐通畅,产销区猪价分化趋缓。

生猪出栏量、屠宰量依然较为充足,元旦前后猪价还出现了下跌,预计?#21776;?#20869;不会大幅上涨;牛羊肉产能?#20013;?#20559;紧,部分地区存在价格阶段性上涨压力。


答记者问

? [人民网记者]:
您介绍时提到了猪肉价格,说到在非洲猪瘟发生之后区域间出现了不平衡的现象,产区跌、销区涨,但是预计?#21776;?#20869;不会大幅上涨,?#21776;?#21040;底是多长时间?对于2019年全年猪肉价格您有怎样的预测?现在的一些养殖户对于补栏还是有比较强的想法,对于他们您有什么建议?
 
? [唐珂]:
猪肉市场行情也是大家特别关心的一件事,?#34892;?#21508;位媒体朋友们。去年8月份非洲猪瘟疫情发生以来,我部坚决落实国务院的决策部署,严格落实疫情的防控措施,同时加强生猪市场运行监测预警。正如你刚才讲到的,2018年生猪市场受非洲猪瘟的影响总体有限,猪价波动不大。

预计在春节前,生猪价格将保持稳?#26032;?#38477;,市场供应充足,这一点请社会放心。据我部监测,1月份第2周全国活猪平均价格每公斤13.65元,比前一周下降1.6%,连续4周下跌,同比下降11.2%;猪肉价格每公斤23.55元,比前一周下降0.9%,同比下降7.7%。

2018年12月份,全国肥猪平均出栏体重124.27公斤,处于历史较高水平,表明主产区仍存在压栏的现象;生猪出?#21103;?#19978;月增长9.5%,养猪场户集中出栏较多;定点监测集贸市场猪肉交易量同比下降14.4%,消费需求偏弱。总的看,市场供需相对宽松,春节前价格保持总体稳定,不会出现大的波动。

因为非洲猪瘟疫情防控需要,部分地区仍然需要严格控制生猪及其产品的流动,不排除部分销区价格有所上涨的可能性。
 
关于2019年的生猪市场?#38382;疲?#24635;体来说,今年下半年猪价将看好,所以养殖场户应适时补栏。据我部监测,2018年12月份全国生猪存栏同比下降4.8%;能繁母猪存栏同比下降8.3%,连续3个月跌幅超过5%的预警线,意味着今年下半年生猪上市?#31185;?#23569;,猪价上涨的可能性较大。

1月份第2周全国仔猪平均价格每公斤22.22元,同比下跌27.4%,处于价格波动周期的底部。所以我们建议广大养殖场户在做好非洲猪瘟疫情防控的基础上,适时调整养殖结构,增加补栏。

我部也将督促各地进一步落?#24403;?#38556;生产供给、畅通种猪和仔猪调运的相关政策,尽量保证肥猪正常出栏,补得了、卖得出,解决广大养殖场户增养补栏的后顾之忧。谢谢。

 

? [工人日报记者]:
近期,牛肉、羊肉、鸡肉价格普遍上涨,除了受产能的影响外,有没有可能受到猪肉的影响呢?
 
? [唐珂]:
这些品种是互相关联的,牛羊肉、鸡肉和猪肉消费有联动关系,也是一种替代品,一种销售少了,另一种就销售多了。牛羊肉价格上涨的原因,一方面是季节性因素和成本上涨的叠加,随着天气转凉,牛羊肉季节性的消费同时在增加。还有养殖成本,尤其是人工、基建、防疫、水电的费用不断上升,助推价格水平的上涨。

另一方面,产业处于恢复阶段,供给?#20013;?#20559;紧,所以近五年来我国的牛羊产业散户加快退出,规模化养殖比重提升,产能处于振荡恢复期,产量增长相对缓慢,所以?#34892;?#22320;区出现阶段性较大涨幅。多种因素叠加起来,导致价格在某一个时间段有一些波动,这也是正常的市场反应。谢谢。


? [中央广播电视总台央广记者]:
2018年非洲猪瘟发生以来,我国生猪市场受到了一定影响,但目前来看价格总体没有太多波动。在春节之前生猪价格走势会怎么样?市场供需有没有什么变化?谢谢。
 
? [唐珂]:
刚才我也给大家介绍了一些情况,非洲猪瘟疫情对生猪产业格局有一定影响。春节前生猪价格不会有大幅变化,供应有保障。但从全年来看,因为当前存栏和能繁母猪下?#24403;?#36739;快,下半年猪肉价格上涨的可能性较大。建议养殖场户做好非洲猪瘟疫情防控的同时,应该根据实际情况适时补栏。谢谢。
 


? [华尔街日报记者]:
请问对于猪?#37327;刂平?#24180;还会采取什么新的措施?农业农村部昨天发布了一起甘肃发现的新疫情,今年在这方面会做哪些努力?今年受疫情的生猪占整体存栏量的比例有没有?
 
? [唐珂]:
我们会同有关部门在加紧这方面政策的研究。比如目前推动从“调猪”到“调肉”的转变,生猪及其产品的调运都要经过严格的检疫和检测。还有要增加猪肉的储备和投?#29275;?#24179;抑猪价的波动,在产区跟销区之间,刚才说的是产区跌、销区涨,要平抑这个波动,增加储备和投放。
 
关于疫情的防控,我们部里专门有非洲猪瘟防控指挥部和畜牧兽医局,他们有一支专业的队伍在做这方面的工作,也在加强科技的研发,目前还没有针对非洲猪瘟的疫苗,这是科技工作者很重要的一个任务。

从国际上?#29976;?#20010;国家发生非洲猪瘟的情况来说,这是一个长期的持久战,农业农村部?#34892;?#24515;在各方面的支持下打赢这场非洲猪瘟疫情的防控战。谢谢。


 

contact us

联系我们

UBT广州总部
  • 广州市黄埔区科学大道33号视联科技园B座6F
  • 020-82037862
  • 020-82037862
  • 2478085936
告诉您的需求?
扫一扫 关注我们
微信公众号 扫一扫 关注更多精?#39318;?#35759;
体彩青海十一选五
11选5稳赚投注方法 福建时时开奖 11选五计划软件手机版下载 凤凰彩票分析软件下载 天天三分彩计划软件 极速16稳赚不翻倍挂机模式 11先5彩票计划软件 下载安装够力七星彩奖表app 腾讯分分时时计划 福彩3d六5码最大遗漏